বাদাম তেলের প্রাথমিক পরিচিতি

বাদাম তেল হালকা হলুদ এবং স্বচ্ছ, সুগন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত। এটি শুধুমাত্র একটি চমৎকার ভোজ্য তেল নয়, এটি একটি উচ্চ-গ্রেড লুব্রিকেন্টও। এটি -20 ডিগ্রির নিচে তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। এটি উচ্চ-গ্রেডের রং, প্রসাধনী এবং উচ্চ-মানের সাবানের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি স্বাদ এবং ভিটামিন নিষ্কাশন করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। যেহেতু বাদাম দক্ষিণ এপ্রিকট (মিষ্টি বাদাম) এবং উত্তর এপ্রিকট (তিক্ত বাদাম) এ বিভক্ত, তাই মিষ্টি বাদাম তেলও রয়েছে। বাদাম তেল প্রোটিন, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন, অজৈব লবণ, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ। এটি ফুসফুসকে আর্দ্র করে, পাকস্থলীকে শক্তিশালী করে এবং শারীরিক শক্তি পূরণ করে। এর অ্যামিগডালিন একটি প্রাকৃতিক ক্যান্সার বিরোধী সক্রিয় পদার্থ।